La Asociación Mutual La Mediterránea realiza este viernes 30 de Septiembre a las 18 hs el acto de apertura de lo que será la primera gran proveeduría en Córdoba un Centro de Abastecimiento de la economía social y solidaria, donde se podrán adquirir todos los artículos de consumo habitualmente disponibles en cualquier gran superficie privada, aunque en este caso con un stock con un perfil orientado a promover la producción local y asociativa, siempre y cuando se cuente con la condición de afiliado a la mutual o se haya firmado algún convenio de reciprocidad.
La iniciativa cuenta con el apoyo entusiasta de las organizaciones que integran la Mesa del Asociativismo y la Economía Social (Mayes), tanto la de Córdoba como otras mesas de las ciudades cercanas, espacios promovidos por el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes) en todo el país, los cuales pretenden crear «comunidades organizadas» de entidades intermedias que, en torno de los principios de solidaridad, ayuda mutua, cooperación y reciprocidad, colaboran entre sí para procurar más trabajo local, más bienes y servicios para sus poblaciones de vecinos asociados y sus familias.
Para el funcionamiento de esta propuesta cooperativa se realizó un acta compromiso, por la cual se sentaron las bases para que las instituciones de la economía solidaria de Córdoba formalicen la suscripción de convenios que permita a las y los asociados de cada una de ellas acceder al servicio de proveeduría de La Mediterránea
Esta gran superficie de la economía solidaria está ubicado en avenida Caraffa al 2000, de barrio Villa Cabrera; la nueva proveeduría mutual cuenta con infraestructura de primer nivel, incluyendo galpones destinados al acopio de alimentos y bebidas, cámaras de frío, oficinas administrativas, instalaciones sanitarias y amplia playa de estacionamiento. La edificación se erige en un terreno de más de 5.500 m2, habiendo destinado 700 m2 al espacio comercial.
La intención es que esta proveeduría sea un espacio de comercialización directa de productos elaborados por cooperativas de alimentos: “Además de ofrecer los artículos tradicionales, nos vamos a enfocar en los productos de origen cooperativo, promoviendo una vinculación entre las entidades que desarrollan esa actividad y nuestro espacio de comercialización. Estamos convencidos de que éste es el modelo a aplicar, porque esto va a derivar en mejores precios para los asociados. Si podemos articular la logística, estaremos en condiciones de ofrecer alimentos a valores por debajo de los del mercado”, afirmó Hernán Garbero, dirigente de la Asociación Mutual La Mediterránea.
La expectativa de todos los actores del sistema además es que Córdoba permite pensar también en un punto central para establecer un extenso corredor de transporte de alimentos, por ejemplo entre el norte argentino y la Patagonia. Es decir, lo que se produce en una región, puede pasar por una línea que abastezca góndolas en Córdoba y lleve mercadería a otras proveedurías en otro extremo del territorio.
